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Das Spurenelement Jod

Jod ist ein essentieller Nährstoff, dass heißt der Körper ist auf die Zufuhr von Jod aus der Nahrung angewiesen. Die schmetterlingsförmige Schilddrüse produziert aus dem mit der Nahrung aufgenommenen Jod Hormone, die wichtig sind für die gesamte körperliche und geistige Entwicklung. Desweiteren haben sie Einfluss auf unsere Leistungsfähigkeit und Psyche.

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